الانتقال المثالي إلى نظام غذائي صحي
الانتقال المثالي إلى نظام غذائي صحي

بالنسبة لمعظم سكان المدن ، فإن مسألة التغذية السليمة مؤلمة للغاية: بسبب انك تريد تغيير عاداتك كليا، ولكن كيف ومتى وأين تبدأ؟ في المدن يصاحبك الضغط اليومي والقلق والأعمال المنزلية والتوتر والارهاق والوتيرة المتسارعة للحياة تدفع بفكرة الاعتناء بنفسك امرا صعبا وربما تؤجله لوقت لاحق.

وتترك هذه الوتيرة السريعة في الحياة بصماتها على عاداتنا:
وبناءا على هذه الضغوط يتم استبدال الأكل الصحي بالوجبات الخفيفة السريعة أثناء التنقل واثناء العمل، ويتم استبدال الخضروات الطازجة بألواح ذات سعرات حرارية عالية تمنحك شعورًا سريعًا بالشبع.

لكن تعلم كيفية تناول الطعام بشكل صحيح في المدينة ، والتحول إلى الغذاء الصحي وتطوير هذه العادة التي ستترسخ لسنوات عديدة ليس بالأمر الصعب.
نصائح عامة لنظام غذائي صحي: 

•    لا تغير حياتك دفعة واحدة. النهج الجذري لن ينجح. الأفضل - إجراء تغيير واحد كل يوم ، بحيث يصبح عادة ولن يقاوم الجسم.
•    حرر نفسك من المهام غير الضرورية. بالتزامن مع قرار التحول إلى نظام غذائي صحي ، ليست هناك حاجة لبدء الإصلاحات أو النقل أو القيام بأعمال أخرى. العمالة المفرطة ستؤدي إلى انهيار ورغبة في التخلي عن المشروع.
•    ساعد عقلك على قبول القواعد الجديدة: لا تتخلى عن الأطعمة الخاطئة فجأة. على سبيل المثال ، إذا أردت أن تأكل شيئًا حلوًا ، فتناوله. لكن في اليوم التالي ، تناول المزيد من الخضار والفواكه.

•    لا تتوقع نتائج فورية. سيؤدي الانتظار والأخذ على محمل الجد إلى حقيقة أنك تتخلى عن هذا المشروع.
•    توقف عن التفكير في الطعام. في عملية التحول إلى نظام غذائي صحي ، غالبًا ما تريد أن تأكل شيئًا "ضارًا" ، حاول ألا تلاحظ هذه الأفكار ، وتوجه طاقتك إلى أشياء مهمة.

القواعد الرئيسية للانتقال "الدائم" إلى نظام غذائي صحي
•    استبدل معظم المشروبات بالماء النظيف. يمكن أن تكون عصير الليمون والصودا والمشروبات السكرية الأخرى بمثابة ضربة خطيرة لصحتك. جسمنا يحتاج للماء وليس السكر. لحساب كمية الماء بالمل التي تحتاج إلى شربها يوميًا ، اضرب وزنك بمقدار 30 مل.
•    لتناول وجبة خفيفة - الفواكه والتوت. اصنع وجبة خفيفة صحية بين الوجبات: بدلًا من الكعك أو البسكويت ، تناول تفاحة أو غيرها من التوت والفواكه المفضلة.
•    الخبز والحبوب الكاملة. رقائق الخبز المصنوعة من الحبوب غير المصنعة غنية بالألياف والفيتامينات. يمكن أيضًا استبدال الخبز بالقمح المنبت - وهو إكسير حقيقي للشباب والصحة.
•    قل لا للبيتزا ورقائق البطاطس. كبديل للبيتزا التي تشتريها من المتجر ، جرب خبزها بنفسك للتحكم في المكونات. يمكن استبدال الرقائق بالمكسرات.
•    يساعد التوفو في استبدال البيض المخفوق.
•    تعتبر الحبوب الكاملة بديلاً رائعًا للحبوب الحلوة المصنوعة من الحبوب المطحونة.
•    يمكن أن تكون الدواجن والمأكولات البحرية بديلاً رائعًا للحوم الحمراء في الخطوة الأولى. لذلك يمكنك تدريجيا التخلي عن اللحوم تمامًا.
•    المزيد من الخضار: طازجة ، مطهية ، منفردة أو في السلطات. كل يوم يمكنك ابتكار طبق جديد ممتع منهم.