طريقة يابانية سهلة تجعلك نحيفا
طريقة يابانية سهلة تجعلك نحيفا

وفقًا للخبراء ، فإن معدل تناول الطعام يؤثر على زيادة الوزن: فكلما انخفض ، كان الشخص أكثر لياقة وبهذا الصدد أعرب علماء يابانيون عن سر الحفاظ على النحافة دون اتباع نظام غذائي وتعتمد الدراسة اعتمادا كليا على البط في تناول الوجبات ، حسبما كتبت مجلة BMJ Open.

وبحسب الدراسة اليابانية توصل الخبراء إلى استنتاج مفاده أن معدل امتصاص الطعام يؤثر على محيط الخصر سواء بالزيادة او النقصان وكلما كان تناول الطعام ببط كلما كان الامتصاص اقل وبالتالي يبقى الخصر ضمن حدوده الطبيعية والعكس صحيح في حالة الاسراع في تناول الطعام فان ذلك يتسبب بامتصاص اسرع وبالتالي زيادة محيط الخصر والسمنة . كما  اتضح لهم أن الأشخاص الذين يأكلون ببطء أقل عرضة للإصابة بالسمنة ويحافظون على مظهر دائم للنحافة .

اكتشف العلماء ما هي ميزة زيادة الوزن أجريت الدراسة من عام 2008 إلى عام 2013. شارك في الاستطلاع 59.7 ألف مستجيب. ومن بين أولئك الذين اعتادوا تناول الطعام ببطء ، كان 21.5٪ يعانون من السمنة. بالنسبة للمستجيبين الذين لديهم معدل مرتفع من تناول الطعام ، كان معدل السمنة أعلى بكثير - 45٪.

ويضيف المنشور أن الدراسة لا تكاد توصف بالدقة ، لأن العلماء لم يأخذوا بعين الاعتبار كمية الطعام المستهلكة ومستوى النشاط البدني. شارك الأشخاص المصابون بداء السكري من النوع 2 في الدراسة.

في السابق ، لاحظ الباحثون مرارًا وتكرارًا أن تناول الطعام بسرعة كبيرة يؤدي إلى ارتداد الحمض ومتلازمة التمثيل الغذائي في الجسم.