ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام في الليل؟
ماذا يحدث لجسمك عند تناول الطعام في الليل؟

في الآونة الأخيرة ، كان الجميع يفكر في الاستهلاك الواعي للأطعمة والنظام الغذائي الصحيح والحفاظ على شكلهم البدني. يخجل الناس من تناول الكربوهيدرات البسيطة ، ويختفون في صالة الألعاب الرياضية ويرتبون أيامًا للصيام. في الوقت نفسه ، حتى أولئك الذين يعتبرون أنفسهم متمسكين بالأكل الصحي يرتكبون أحيانًا أخطاء صغيرة - وجبات خفيفة ليلية. يتم تسهيل ذلك من خلال الإجهاد أو اتباع نظام غذائي صارم أو لقاءات الإجازة.

يتفق العديد من خبراء التغذية على أن "العشاء الليلي" هو الخطأ القاتل الذي يمكن أن يعرقل كل الجهود. وحتى إذا كنت تضحك على الأنظمة الغذائية من الاتحاد السوفياتي وحقيقتها غير المعلنة "لا تأكل بعد الساعة 18:00" ، فقد ثبت علميًا أن الإفراط في تناول الطعام في الليل يؤدي غالبًا إلى زيادة الوزن.

لذا ، أولاً ، دعنا نحدد سبب حدوث معظم الاضطرابات في الليل. أحد الأسباب الرئيسية التي يسميها أخصائيو التغذية بنقص الطعام أثناء النهار ، ونتيجة لذلك ، نقص العناصر الغذائية في الجسم. سبب آخر مهم هو الضغط النفسي الذي يحاول الشخص الاستيلاء عليه.

ماذا يحدث للجسم عند تناول الطعام

في الليل ، يتحول جسم الإنسان إلى "وضع توفير الطاقة" ويتم التعرف على كل ضربة من الطعام الثقيل على أنها موقف مرهق. لهضم قطعة من لحم الخنزير أو البطاطس أو الحلوى ، تبذل الأمعاء قصارى جهدها ، لكنها لا تستطيع التعامل مع مثل هذا الطعام.

لا يتم هضم الطعام بشكل صحيح مما يؤدي إلى تكون السموم الضارة. يبدأ الجسم في المعاناة ، وتبدأ الحالة الصحية العامة في التدهور. بالإضافة إلى ذلك ، تؤدي زيادة الكربوهيدرات إلى قفزة حادة في الأنسولين ، وتعطل عملية توزيع السكر ، وتتراكم الدهون في الجسم.

لإيقاف ممارسة الإفراط في تناول الطعام ليلاً ، يُنصح خبراء التغذية بتناول نظام غذائي متوازن وتذكر تخفيف نظامك الغذائي بالبروتينات والدهون الصحية والكربوهيدرات. يجدر أيضًا التفكير في بديل للثلاجة في التعامل مع المواقف العصيبة. بدلًا من تناول الطعام ، اختر المشي لمسافات طويلة واليوجا والقراءة ومشاهدة الأفلام بدون رقائق.

في الوقت نفسه ، ليست هناك حاجة للحد تمامًا من تناول وجبة خفيفة في المساء. ومع ذلك ، تذكر أنه لتناول وجبة خفيفة ، اختر قائمة تحتوي على البروتينات القابلة للهضم مثل البيض والأسماك والخضروات. ستساعد هذه الأطعمة في منع ارتفاع الأنسولين وتمنحك نومًا مريحًا.