ماذا يحدث للجسم عندما تأكل الكافيار الأحمر؟
ماذا يحدث للجسم عندما تأكل الكافيار الأحمر؟

من الصعب تخيل الكافيار الأحمر على طاولة احتفالية أو هدية لضيف خارجي أكثر من علبة الكافيار الأحمر. يمكن مقارنة كل سنة جديدة بماراثون "الكافيار": شطائر مع الكافيار في وليمة عائلية ، والمقبلات معها في حفلات الأصدقاء ، وكذلك في أطباق المؤلف في مطعمك المفضل.

حتى لو بدا الأمر غريباً ، فهناك أدلة على أن الكافيار يمكن أن يساعدك في توديع الحزن واللامبالاة. أظهرت العديد من الدراسات أن الأشخاص المعرضين للاكتئاب والاضطرابات العقلية الأخرى يمكنهم الاستفادة من نظام غذائي غني بدهون أوميغا 3 المخبأة في طعامهم المفضل.

في دراسة أجراها الطبيب الأمريكي أندرو ستول ، لوحظ أن المرضى الذين وصفوا مثل هذا النظام الغذائي أظهروا تغيرات إيجابية: تحسنت حالتهم ، وحدثت الهجمات الحادة بشكل أقل وأقل.

أيضا ، يجب أن يعزى الكافيار إلى حماة الجهاز القلبي الوعائي. لهذا السبب ، ينصح أطباء القلب الأمريكيون المرضى بشكل متزايد باستهلاك المنتج مرتين على الأقل في الأسبوع.

أيضًا ، يجب وصف الكافيار للأزواج الذين فقدوا انجذابهم الجنسي السابق. الأطعمة الشهية من المأكولات البحرية هي منشط قوي ومثير للشهوة الجنسية. وبالتالي ، يمكن لوجبة خفيفة مفضلة أن تنوع ليس فقط طاولة احتفالية ، ولكن أيضًا موعد رومانسي. ومع ذلك ، لا تنجرف ، الكافيار يشحذ شهيتك.

يجدد الكافيار الأحمر ويحفز النشاط العقلي. نفس أوميغا 3 والفوسفور مسؤولان عن مثل هذه التحولات. الأحماض الدهنية تحافظ على الكولاجين وتخفف الالتهاب وتحمي من الإجهاد وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية.

ان ما يعيب الكافيار هو الكوليسترول. الاستهلاك المتكرر للكافيار يمكن أن يرفع مستويات الكوليسترول السيئ ، ويسد الشرايين ، ويعزز تراكم الدهون ويؤثر على لون مينا الأسنان. لا داعي للقلق ، على الرغم من ذلك ، من المحتمل أن يكون الكافيار استهلاكًا لمرة واحدة نظرا لارتفاع سعرة.