8 علامة تحذيرية تشير إلى تناولك الكثير من السكر
8 علامة تحذيرية تشير إلى تناولك الكثير من السكر

يعتبر سكر القصب والمشروبات السكرية ومجموعة متنوعة من الأطعمة التي تحتوي على مواد تحلية صناعية أكثر خطورة على الصحة والعافية من الدهون. السكر هو سبب السمنة وفقدان الطاقة والاكتئاب ونزلات البرد المتكررة والإدمان.

نحن نعلم الآن أن ارتفاع استهلاك السكر يزيد من خطر الوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب بنسبة 38٪ أو أكثر وتأثير الافراط في تناول السكر على العديد من الأمراض المزمنة المرتبطة باستخدام السكر.

بما في ذلك مرض السكري والسمنة. يحذر الخبراء: "مشروبات السكر تشكل تهديدًا خطيرًا للصحة العالمية لجميع السكان يفهم معظمنا أن السكر هو سبب زيادة الوزن كما نرى النتائج. لكنه يؤدي أيضًا إلى العديد من التغييرات الداخلية الأخرى التي لم تظهر على الفور.

وقد لا تدرك أنك تستهلك الكثير من السكر علبة واحدة فقط من الصودا تحتوي على ما يعادل 10 ملاعق صغيرة. الصحراء والأغذية المصنعة والصودا تتجاوز بالفعل حد السكر.

السكر الذي نستهلكه يوميًا ليس فقط قصب السكر ، بل يأتي بأشكال عديدة. على سبيل المثال ، يوجد شراب عالي الفركتوز (HFCS) في العديد من الأطعمة المصنعة. في الواقع ، أكثر من ثلث المنتجات المباعة في معظم متاجر البقالة تحتوي على مركبات الكربون الهيدروفلورية.


يمكن العثور على السكريات المخفية في كل شيء من التوابل والشوربات والصلصات إلى حليب الأطفال والحبوب والخبز والعديد من الأطعمة الأخرى التي لا طعم لها حلو.

توصي منظمة الصحة العالمية بألا تأتي أكثر من 5٪ من السعرات الحرارية من مكملات السكر ، أي ما يعادل حوالي 6 ملاعق صغيرة / يوم. لكن الكثير من الناس يستخدمون ما يقرب من أربعة أضعاف هذا المعيار.

كيف تعرف أنك تستهلك الكثير من السكر؟ 
1. ليس لديك ما يكفي من الطاقة
إذا كنت تشعر بالتعب والتعب في كثير من الأحيان ، فهذه واحدة من العلامات الرئيسية على وجود الكثير من السكر في نظامك الغذائي. على الرغم من أن الأطعمة السكرية توفر دفعة طاقة أولية ، إلا أن هذه عملية مؤقتة لها عواقبها.
"عندما تأكل الكثير من السكر ، يؤدي ارتفاع وانخفاض نسبة السكر في الدم إلى نفس التغيرات في الطاقة. إذا كنت تأكل الكثير من السكر ، فربما لا يحصل جسمك على ما يكفي من الألياف والبروتين ، وهذه العناصر الغذائية مهمة للحفاظ على الطاقة. إن اتباع نظام غذائي متوازن ومغذي يمنع نسبة السكر في الدم من الانتقال من مرتفع إلى منخفض ".

2. كثيرا ما تشتهي الحلويات
إذا كنت مدمنًا بشدة على السكر ، فهذه علامة على أنك تتناول الكثير من السكر: فكلما زادت كمية السكر التي تتناولها ، كلما كنت تشتهيها أكثر. إنها دورة تؤدي إلى عادة مثل المخدرات. إنه يخلق تفاعلًا متسلسلًا والرغبة الشديدة في تناول السكر لأن الحلويات تسبب الإدمان. مع مرور الوقت ، تؤدي حمية السكر هذه إلى استجابة هرمونية تجعل الجسم يتوق إلى المزيد والمزيد من الحلويات.

3. أنت مكتئب أو قلق
أظهرت العديد من الدراسات أن هناك علاقة قوية بين كمية السكر المستهلكة واحتمال الإصابة بالاكتئاب ، بما في ذلك الحزن والانسحاب واللامبالاة. ربما لاحظت أنه بعد تناول كميات كبيرة من السكر ، يظهر الإرهاق الجسدي والعاطفي. يتسبب النظام الغذائي الغني بالسكر في زيادة مستويات الالتهاب في جميع أنحاء الجسم ، وهو ما يرتبط أيضًا بمظاهر أكبر للاكتئاب.
إن مشاعر القلق ، بما في ذلك القلق المستمر والعصبية وما إلى ذلك ، تعني أن الوقت قد حان لتعديل نظامك الغذائي - قلل من كمية الحلويات.

4. أنت تكتسب وزناً
في حين أن السكر نفسه لا يحتوي على دهون ، فإن هذا لا يعني أنك لن تكتسب وزناً بإفراط. السكر الزائد هو سعرات حرارية إضافية. لا يحتوي السكر على مغذيات صحية ولا ألياف ولا بروتين. يؤدي السكر إلى إفراز الأنسولين ، وهو هرمون يلعب دورًا رئيسيًا في زيادة الوزن. عندما نستهلك الأطعمة والمشروبات السكرية ، ينتج البنكرياس الأنسولين.
عندما تأكل الكثير من السكر ، ينتج الجسم المزيد من الأنسولين ، وهذا يمكن أن يؤدي في النهاية إلى مقاومة الأنسولين ، حيث لا يستطيع الجسم الاستجابة للكميات الطبيعية من الأنسولين كما ينبغي. إنه يعني ببساطة امتصاص كمية كبيرة من السعرات الحرارية من السكر ، مما يسبب زيادة الوزن ، والضغط على البنكرياس ، ويزيد من خطر الإصابة بمرض السكري.

5. كنت تعاني من نزلات البرد أو الانفلونزا المتكررة

إذا كنت مريضًا في كثير من الأحيان ، فقد يكون ذلك بسبب زيادة السكر في نظامك الغذائي. إن تناول الكثير من السكر يضعف جهاز المناعة ، مما يضر بقدرة الجسم على تحمل فيروسات الأنفلونزا ونزلات البرد والأمراض المزمنة. يسمى السكر مثبط المناعة.

6. تبدو بشرتك غير صحية
إذا كنت تعاني باستمرار من حب الشباب ، فقد حان الوقت لإعادة التفكير في نظامك الغذائي. يؤدي ارتفاع الأنسولين الناتج عن استهلاك السكر إلى تغيير مستويات الهرمون ، مما قد يؤدي إلى ظهور حب الشباب أو مشاكل الجلد مثل الوردية أو الأكزيما أو الدهون الزائدة أو الجفاف. إذا كنت تستخدم أدوية لعلاج الأمراض الجلدية دون تغيير نظامك الغذائي ، فمن المحتمل أنك لا تلمس جذور المشكلة. وجد الكثير من الناس أن الحد من تناول السكر أو تجنبه يحسن بشكل كبير مظهر بشرتهم ويعزز الصحة.

7. لديك مشاكل في الأسنان
ربما أخبرك والداك أن السكر مضر بأسنانك ، وهذه بالتأكيد ليست حكاية قديمة. بينما يساعد اللعاب في الحفاظ على التوازن الصحي الطبيعي للبكتيريا ، فإن تناول الكثير من السكر يؤثر على مستويات الأس الهيدروجيني ويغير النظام البيئي الطبيعي في فمك ، مما يسمح للبكتيريا بالنمو والتسبب في تسوس الأسنان.
حاول الاستغناء عن السكر وتقليل الحلويات في نظامك الغذائي. استبدلها بالعسل والفواكه المجففة الطبيعية وبعد فترة ستلاحظ كيف يقول لك الجسم: "شكرا!"